.:: Agricola Cianciulli ::.

Questo Vino è il sogno che ci riporta alle nostre tradizioni contadine. E' dedizione e cultura di un tempo. Racconta la storia della passione e del riscatto. Porta dentro l'unicità di una terra antica, la potenza del vento, i benefici delle escursioni termiche e dell'altidutine.

Arenara

UVE	:	Fiano
Vigneti	:	C.da Arenara
Altitudine	:	800 slm
Produzione	:	70ql/h
Vinificazione	:	In bianco a temperatura controllata
Alcool	:	13% in Vol
Acidità	:	6,5g/l
Ph	:	3.23

Da un vigneto del 1929 di Aglianico Lasco, dal grappolo spargolo e bacca piccola, che sopravvive in pochissime località dell'irpinia, allevato come da millenni a "starseta" sorretta da sostegno vivo. Impiantato dalla famiglia Arpone in contrada Schiavi presso Andretta(AV), a 550 metri di altitudine, su un terreno di medio impasto e ricco di argilla che per generazioni è stato celebrato per la sua vocazione alla viticoltura.

Le Starse

UVE	:	Aglianico
Vigneti	:	C.da Schiavi
Altitudine	:	550 slm
Produzione	:	50ql/h
Vinificazione	:	In rosso con macerazione sulle bucce
Alcool	:	14% in Vol

L'Azienda

Il paesaggio è quello dell'alta collina irpina, in contrada ARENARA Andretta(AV) a 800 Mt slm, è situata l'azienda Agricola Cianciulli.
Il progetto Agricola Cianciulli nasce nel 2009 da un "sogno" dei fratelli Cianciulli, da questo la decisione della riconversione colturale dell'azienda di famiglia.
Agricola Cianciulli risponde ad un ambiente generoso e complesso, ispira la sua attività nel rispetto della natura, delle tradizioni e della bellezza del territorio.
Su una superfice vitata di circa un ettaro e due in fase di impianto, nasce ARENARA.
Inoltre dopo un' attenta ristrutturazione di circa un ettaro impiantato a starseta nel 1929 dalla famiglia ARPONE in c.da Schiavi nasce LE STARSE.
I nostri vini, le nostre etichette rispecchiano le peculiarità territoriali.

I Prodotti

La raccolta delle uve viene fatta manualmente in cassetta, dopo una attenta selezione in vigna. Il periodo varia a seconda delle condizioni climatiche dalla seconda alla terza settimana di ottobre per i bianchi e nella prima decade di novembre per i rossi.